腎臓病で2400kcal、食塩5g、たんぱく質40gの食事制限をしている私が食事療法に力を入れている理由、現在実践している減塩、たんぱく質制限、カロリーアップの具体的な方法を紹介します。

今回は2020年3月9日に発売された日清食品の「どん兵衛 きつねうどん ソルトオフ」を食べた感想を紹介します。 日清食品は昨年も「カップヌードル ソルトオフ」というカップヌードルの減塩商品を発売していますが、今回はそのどん兵衛バージョンです。 カップ…

今回は2020年2月17日に発売された「だし活ポテトチップス」を食べた感想を紹介します。 こちらのポテチは青森県が推進する「だし活」と連携した減塩ポテトチップスで東北と関東限定で販売されています。 だし活ポテトチップスは「海の幸」と「山の幸」の2種…

先日は3月の腎臓内科の外来受診日でした。検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを共有します。 同じように腎臓病の治療中、闘病中の方などに参考にしていただければ幸いです。 2020年3月の検査結果 今月の管理栄養士による栄養指導（20…

今回は以前おやつ用に購入した「越後のラスク」を食べた感想を紹介します。 こちらのラスクは低たんぱくの米粉パンから作られているため、低たんぱく、減塩のおかしとなっています。 越後のラスクはココア、メープルシュガー、ガーリック味の3種類があり、低…

今回は湖池屋から発売された「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」を食べた感想を紹介したいと思います。 実はこちらの無塩ポテチは2019年10月14日に発売された「KOIKEYA PRIDE POTATO 新じゃが素揚げ」をリニューアルした商品となっています。 以…

今日は3月3日、ひな祭りの日ということで「ちらし寿司」を食べました！ ちらし寿司といっても私は腎臓病の食事制限をしているので、以前購入した低たんぱく、減塩の「いそいちちらし寿司」を食べてみました。 食事制限があると食事がマンネリ化しがちですが…

今回はフジパンから3月1日に全国（北海道・沖縄除く）で発売された「減塩食パン」を購入してみました。 フジパンの減塩食パンの特徴は何といっても塩分80%カットの食パン1枚あたり食塩相当量は0.14gなんです。 減塩食パンは1枚あたり食塩相当量0.14g それで…

先日は2月の腎臓内科の外来受診日でした。検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを共有します。 同じように腎臓病の治療中、闘病中の方などに参考にしていただければ幸いです。 2020年2月の検査結果 今月の管理栄養士による栄養指導（20…

今回は以前購入した「FORICA ソース焼きそば」を食べた感想を紹介します。 私がFORICAソース焼きそばと一緒に購入したものは以下の記事で紹介しています。 ＞＞ 【2020年1月】今月買ったものを紹介します【低たんぱく減塩食品】 FORICAソース焼きそばの特徴…

アプロテンたんぱく調整マカロニを使った低たんぱくマカロニグラタンのレシピを紹介します。グラタンのホワイトソースはでんぷん薄力粉で作るとさらに低たんぱくにすることができます。