コンビニで腎臓病食！ファミマで買える減塩お惣菜
どうも、腎臓病で食事制限を始めて5年目のみよし（@motto.oishii）です。
私は今でこそ食事記録や栄養計算に慣れてきましたが、食事制限を始めたばかりの頃は自炊もしたことがなかったので毎日何を食べたらよいか悩んでいました。
そこで今回はコンビニのファミリーマートで販売されている商品の中から1食2g以下の減塩お惣菜を紹介したいと思います。
ファミリーマートで買える減塩お惣菜を紹介
こちらが今回紹介するファミリーマートで買える1食塩分2g以下の減塩お惣菜です。
今回はファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」の中から、塩分制限をしている方でも献立に組み込めそうなお惣菜を選びました。
とろーりチーズのチーズインハンバーグ
まず初めに紹介するのは「とろーりチーズのチーズインハンバーグ」です。
栄養成分表示（1袋100gあたり）
| エネルギー | 187kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.8g |
| 脂質 | 12.5g |
| 炭水化物 | 10.7g |
| ー 糖質 | 9.0g |
| ー 食物繊維 | 1.7g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
気になる栄養成分は1食あたり塩分1.5g、たんぱく質8.8gとなっています。
こちらは6種類のチーズがたっぷりと入ったチーズインハンバーグで、箸で割ると中から濃厚なチーズがとろーりと出てきます。
チーズとデミグラスソースの相性が抜群で、このハンバーグと白米、サラダ等を用意すれば立派な腎臓病食献立の完成です。
味はセブンイレブンの金の直火焼ハンバーグなどに比べると流石に劣りますが、税込138円という安さと塩分の低さを考えればコスパは抜群です。
炒め！煮含め！筑前煮
お次に紹介するのはファミリーマートの「筑前煮」です。
栄養成分表示（1袋155gあたり）
| エネルギー | 118kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.8g |
| 脂質 | 2.3g |
| 炭水化物 | 18.2g |
| ー 糖質 | 14.8g |
| ー 食物繊維 | 3.4g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
1袋あたりの栄養成分は塩分1.3g、たんぱく質7.8gとなっています。
具材は鶏肉、レンコン、人参、筍、ごぼう、こんにゃく、しいたけというシンプルな筑前煮ですが、具材に煮汁が染み込んでいて、これがまたおいしいんです。
お味の方は塩分が丁度良く、具材が大きめにカットされているので食べごたえもあります。
和食の気分の日はぜひこちらも選択肢に入れてみてください。
コンビニやスーパーお惣菜は1食で食べきらずに何回かに分けて食べれば1食あたりの塩分を節約出来るのでおすすめですよ。
ごはんにちょいかけ！シュクメルリ
お次に紹介するのは「ごはんにちょいかけ！シュクメルリ」です。
栄養成分表示（1袋145gあたり）
| エネルギー | 200kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.2g |
| 脂質 | 13.2g |
| 炭水化物 | 6.5g |
| ー 糖質 | 5.8g |
| ー 食物繊維 | 0.7g |
| 食塩相当量 | 2.0g |
シュクメルリとは鶏肉をにんにくとクリームで煮込んだジョージアの定番料理です。一時は「世界一にんにくをおいしく食べるための料理」としてSNSなどで話題になりました。
1袋あたりの塩分は2.0gですが、シュクメルリで塩分2g以下は珍しいので紹介させていただきました。
こちらはごはんにかけて食べるタイプのお惣菜なので、私は低たんぱくごはんの上にかけていただいてみました。
鶏肉がとにかく沢山入っていて、にんにくの香りが食欲をそそるのでごはんがとても進みます。
ごはんにちょいかけ！ガパオ
お次に紹介するのは「ごはんにちょいかけ！ガパオ」です。
栄養成分表示（1袋120gあたり）
| エネルギー | 143kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.2g |
| 脂質 | 9.1g |
| 炭水化物 | 7.2g |
| ー 糖質 | 6.7g |
| ー 食物繊維 | 0.5g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
同じくごはんにかけて食べるタイプのガパオライスで、1食あたり塩分1.7g、たんぱく質8.2gとなっています。
具材は鶏ひき肉、筍、玉ねぎ、ピーマンで、赤と黄色のピーマンの彩りも良くて見た目にもおいしそうです。
お味の方は少しピリ辛なエスニック風味のガパオライスで、筍のシャキシャキとした食感がとてもおいしいです。
最初はそこまでの辛さは感じませんでしたが、食べ終わる頃になると口の中がヒリヒリするくらいの辛さはあったので辛いのが苦手な方はご注意ください。
ごはんにちょいかけ！台湾ルーロー飯
最後に紹介するのは「ごはんにちょいかけ！台湾ルーロー飯」です。
栄養成分表示（1袋120gあたり）
| エネルギー | 269kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.1g |
| 脂質 | 21.7g |
| 炭水化物 | 10.2g |
| ー 糖質 | 8.4g |
| ー 食物繊維 | 1.8g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
最後もごはんにかけるタイプのお惣菜で、こちらは豚肉、筍、椎茸が入ったルーロー飯になります。
沢山入った豚バラ肉とシャキシャキとした筍の相性が抜群で、八角などのスパイスが効いた台湾風の味付けになっています。
ファミリーマートのガパオライスやルーロー飯は冷蔵庫にストックしておけばごはんにかけるだけで手軽に食べられますし、塩分・たんぱく質も低めなので食事制限にはピッタリのお惣菜です。
さらに腎臓病で低たんぱく米の味が苦手という方は、こういったごはんにかけるタイプのお惣菜を使えば低たんぱく米の味も気にならなくなるので一石二鳥だと思います。
今回はファミリーマートで買える減塩のお惣菜を紹介しました。他のコンビニでも探せば意外と食べられるものがあるのでぜひチェックしてみてくださいね。
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