ニチレイフーズの気くばり御膳を食べた感想【腎臓病患者が実食】
この記事では、ニチレイフーズの公式オンラインショップ「ニチレイフーズダイレクト」で購入できる「気くばり御膳」を腎臓病で普段から食事制限をしている著者が食べた感想を紹介します。
＜気くばり御膳のポイント＞
- 制限食の宅配弁当の中ではトップクラスのおいしさ
- 50種類以上の豊富なバリエーションのお弁当
- 制限食でもボリューム満点で彩りの良いお弁当
ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳とは
ニチレイフーズダイレクトはダイエットや健康管理に役立つ食品を扱うニチレイフーズの公式オンラインショップです。
冷凍食品大手のニチレイフーズが扱う健康管理食なので、食事制限をしていてもおいしいものが食べたいという方にはピッタリです。
ニチレイフーズダイレクトでは以下のような宅配弁当の取り扱いがあります。
- 気くばり御膳
カロリーや塩分に配慮した冷凍おかずセット。健康が気になる方向け。 - 気くばり御膳 パワーデリ
たんぱく質をしっかりとりたい方向け。 - 気くばり御膳 やわらか
固いものや大きいものが食べづらい方向け。 - ウーディッシュ
カロリーや塩分に配慮した主食付きの冷凍弁当。 - ＠HomeBar
カロリーや塩分に配慮したワンプレートメニュー。
基本的にはカロリーや塩分に配慮した「気くばり御膳」のメニューをベースとして、たんぱく質がプラスされた「パワーデリ」、ごはんなどの主食が付いた「ウーディッシュ」などがメインのラインナップです。
ニチレイは1989年に糖尿病食調整用組み合わせ食品を販売するなど、糖尿病食を得意としていた会社なので、糖尿病食の栄養成分コントロール技術を応用して2004年に気くばり御膳を発売しました。
気くばり御膳はカロリーが平均229kcal、食塩相当量が平均1.7g、野菜使用量が100g以上で作られています。
糖尿病食以外にも健康が気になる方や、私のように腎臓病で減塩やたんぱく質制限をしている方にもおすすめです。
私は腎臓病で食塩5g、たんぱく質40g、エネルギー2000kcalの食事制限をしているので今回は気くばり御膳の中から塩分やたんぱく質が低めのメニューを中心に注文してみました。
ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳を食べた感想
ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳では塩分の低い順や、たんぱく質の低い順などから自分に合ったメニューを選ぶことが出来ます。
今回は塩分が一番低いメニューや、たんぱく質が一番低いメニューなどを中心に、私が気になったメニューを10品選んでみました。
＜今回購入した気くばり御膳のメニュー＞
- 牛肉となすの甘辛味噌仕立てとおかず4種
- えびと筍のチリソース風とおかず5種
- 麻婆豆腐とおかず4種
- 若鶏のグリルトマトソース仕立てとおかず5種
- サーモントラウトのタルタルソースとおかず5種
- えびカツとおかず5種
- 味噌カツセット
- さわらの柚庵焼きセット
- チキン南蛮セット
- グリルドチキンと夏野菜カレーセット
制限食の宅配弁当は自分でメニューを選べないメーカーも多いですが、ニチレイフーズダイレクトでは自分でメニューを確認した上で購入できるので、届いてみたらイメージと違ったということが少ないです。
気くばり御膳は全部で50種類以上もメニューがあるのでどれにしようか悩みました。
コースメニューも充実しているので初めての方はコースから選んでも良いと思います。
ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳の調理方法
ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳はこんな感じで包装されているので、フィルムに切り込みを入れて、そのまま電子レンジで温めるだけで食べられます。
ちなみに、メニューによっては正方形タイプのお弁当容器もあり、こちらは外側の透明フィルムを外してフタをしたまま温めます。
お弁当の温め時間はメニューによって異なり、パッケージに記載されています。
若鶏のグリルトマトソース仕立てとおかず5種弁当の場合は、600wで4分20秒温めます。
電子レンジで温めるだけですぐに食べられるので冷凍弁当はとても簡単です。
ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳のメニュー
今回届いた気くばり御膳のメニューを一部紹介します。
若鶏のグリルトマトソース仕立てとおかず5種
こちらは気くばり御膳の「若鶏のグリルトマトソース仕立てとおかず5種」です。
栄養成分表示（1食200gあたり）
| エネルギー | 218kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.8g |
| 脂質 | 11.0g |
| 炭水化物 | 20.8g |
| ー 糖質 | 17.0g |
| ー 食物繊維 | 3.8g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 458mg |
| リン | 196mg |
こちらのお弁当はメインの若鶏のグリルトマトソース仕立て以外に、なんと5品もおかずが入ったメニューです。
若鶏のグリルには柔らかくてジューシーなチキンが3つも入っています。
チキンの下にはトマトソースパスタも入っていて、トマトの果肉が残ったフレッシュなトマトソースがとてもおいしいパスタでした。
その他のおかずは根菜や葉物、芋類など様々な野菜を使った副菜が入っていました。
副菜は基本的にどのメニューもバターやバジル、にんにく、マヨネーズなど塩分の低い調味料で味付けされているので、減塩とおいしさを両立したメニューとなっています。
他のメーカーの制限食だと主菜はしっかりとした味付けで副菜はほとんど味がしないというお弁当も多いですが、ニチレイフーズの気くばり御膳は副菜まで全ておいしいのに驚きました。
このおかずの多さで塩分1.6g、たんぱく質10.8gというのはかなり優秀だと思います。
グリルドチキンと夏野菜カレーセット
こちらは気くばり御膳の「グリルドチキンと夏野菜カレーセット」です。
こちらは夏メニューとなっているので9月1日現在では在庫切れとなっていました。
気くばり御膳にはごはんは付いていないので自分で別途用意する必要があります。
メインの夏野菜カレーはズッキーニ、かぼちゃ、ナス、人参、じゃがいもが入ったとても具だくさんなカレーとなっています。
カレー自体にも野菜が溶け込んでいるのかとてもコクのあるカレーで、お弁当のメニューとは思えないお店の味でした。
どの野菜もとても大きくて食べごたえがあり、ズッキーニはシャキシャキとした食感も残っていてとてもおいしかったです。
これだけでも大満足なんですが、なんとこちらのお弁当にもチキンが2つも入っていました。
その他、付け合わせの野菜とマカロニの和え物もマヨネーズが効いた味付けで、カレーのお供にピッタリでした。
こちらのメニューは塩分2.1g、たんぱく質9.4gとなっています。
制限食は1食あたり塩分2g以下のメニューが多いイメージですが、これだけおいしくて豪華なお弁当なら塩分2gを多少超えてても全く気にならないレベルでした。
サーモントラウトのタルタルソースとおかず5種
こちらは気くばり御膳の「サーモントラウトのタルタルソースとおかず5種」です。
栄養成分表示（1食195gあたり）
| エネルギー | 242kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.6g |
| 脂質 | 13.5g |
| 炭水化物 | 17.2g |
| ー 糖質 | 13.7g |
| ー 食物繊維 | 3.5g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 413mg |
| リン | 153mg |
こちらのお弁当は1食あたり塩分1.2gと気くばり御膳の中で最も塩分の低いメニューとなっています。
こちらのお弁当のメインはサーモントラウトのタルタルソースです。
サーモンはとても大きくて分厚く、タルタルソースもたっぷりとかかっているので、これでたんぱく質14.6gならむしろ低いなと思いました。
タルタルソースはとてもまろやかでおいしく、サーモン自体にも程よい塩気があるので、ごはんが止まらないメニューに仕上がっています。
副菜のナスとペンネのトマトソースがけは、にんにく風味のトマトソースがとてもおいしくて味の染みた揚げナスとの相性も抜群でした。
その他の副菜はブロッコリー、ほうれん草とコーンのソテー、マッシュポテトとなっています。
ほうれん草のソテーにコーンが入っていたり、マッシュポテトには枝豆が入っていたりと、沢山の野菜が一度に摂れるだけでなく、お弁当全体の彩りがとても良いのも気くばり御膳のポイントです。
＞＞ 気くばり御膳 サーモントラウトのタルタルソースとおかず5種
牛肉となすの甘辛味噌仕立てとおかず4種
こちらは気くばり御膳の「牛肉となすの甘辛味噌仕立てとおかず4種」です。
栄養成分表示（1食205gあたり）
| エネルギー | 210kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0g |
| 脂質 | 15.4g |
| 炭水化物 | 13.1g |
| ー 糖質 | 8.6g |
| ー 食物繊維 | 4.5g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カリウム | 361mg |
| リン | 101mg |
こちらのお弁当は1食あたりたんぱく質7.0gと気くばり御膳の中で最もたんぱく質の低いメニューとなっています。
こちらのお弁当のメインは牛肉となすの甘辛味噌仕立てです。
大きくカットされた揚げナスと牛肉の細切れが4、5切れほど入ったメニューで、しっかりとした味付けの甘辛ソースがたっぷりとかかっているので、とてもごはんの進む1品です。
こちらのメニューも赤と黄色のパプリカでとても彩りよく仕上がっているのが嬉しいですね。
こちらの副菜はグリーンピースと卵の和え物です。
私はグリーンピースが苦手なのですが、こちらは卵や玉ねぎなどが入った親子丼風の味付けで、グリーンピース嫌いの私でもとてもおいしく食べられました。
その他の副菜は大根とにんじんの炒め物、チンゲン菜の炒め物、いんげんのアーモンド和えとなっています。
大根とにんじんの炒め物は切り干し大根のような味付けで、いんげんのアーモンド和えはにんにく風味となっています。
色々な食材が一度に摂れるので、野菜多めだけど満足感のあるお弁当に仕上がっています。
腎臓病食で気くばり御膳を利用する上での注意点
ニチレイフーズの気くばり御膳はとてもおいしいお弁当ですが、腎臓病で食事制限をしている私だからこそ少し気になった点がいくつかあったので紹介します。
気くばり御膳はカロリーが少し低め
気くばり御膳は糖尿病食をもとにしているからか全体的にカロリーは低め（平均229kcal）になっています。
腎臓病でたんぱく質制限をしている方の場合はカロリー不足になってしまうこともあるので、その場合は低たんぱく米やカロリーアップ食品の活用もぜひ検討してみてください。
関連記事：【腎臓病の食事】たんぱく質制限ではカロリーアップが重要です
栄養成分表示にカリウムとリンの記載がない
もう一点、腎臓病食として利用する場合に注意が必要なのが、お弁当のパッケージの栄養成分表示にカリウムとリンの記載がないことです。
ただし、こちらはニチレイフーズダイレクトのホームページ上には記載があるので、腎臓病でカリウムやリン制限をされている方はホームページで栄養成分を確認するようにしましょう。
気くばり御膳を初めて利用する方はお試しコースがお得
気くばり御膳を初めて利用する方はお試し4食コースの注文がお得です。
お試しコースであれば4食で2,980円（送料無料）で注文できるので、冷凍庫の空きが少ない方や、口に合うかどうか心配という方も気軽に試せると思います。
腎臓病患者向けには「たんぱく質と塩分を控えたい方向けお試し4食コース」が用意されていました。
ニチレイフーズダイレクトでは通常は5,000円以上の購入で送料無料のところ、お試し4食コースは2,980円でも送料無料になります。
いきなり5,000円分も注文するのは不安という方にはおすすめのコースです。
気くばり御膳は食事制限初心者にもおすすめの宅配弁当
この記事ではニチレイフーズの宅配弁当「気くばり御膳」を食べた感想を紹介しました。
冷凍食品大手のニチレイフーズならではの「味よし、彩りよし、ボリュームよし」のお弁当になっています。
また、50種類以上の豊富なメニューの中から自分で選べるのもとても魅力的でした。
気くばり御膳はニチレイフーズが販売していますがスーパー等での取り扱いはないので、気になった方は公式オンラインショップの方でチェックしてみてください。
私が今までに試した制限食の宅配弁当の中ではダントツにおいしかったです。
気になった方はぜひ試してみてくださいね。