メディミールの宅配弁当を腎臓病患者が食べた感想
この記事では、制限食の宅配弁当を手掛ける「メディミール」のお弁当を腎臓病で普段から食事制限をしている著者が食べた感想を紹介します。
<メディミールのポイント>
- 管理栄養士と医療専門チームが作る制限食のお弁当
- 野菜多めの栄養バランスの取れたメニュー
- 初回送料無料なので気軽に始めやすい
制限食の宅配弁当「メディミール」とは?
メディミールは糖尿病や腎臓病患者向けの制限食の宅配弁当を手掛ける食事宅配サービスです。
メディミールの特徴は、管理栄養士はもちろん、看護師、理学療法士、言語聴覚士といった医療の専門チームがそれぞれの立場で監修した献立を提供しているということです。
メディミールを運営している「ベストリハ株式会社」が元々、介護サービスを提供している会社なので、介護サービスで長年培われた経験をもとに医療チームとも連携して献立を作られているんでしょうね。
以前、かかりつけの病院の管理栄養士から聞いた話しでは、制限食を扱っているような宅配弁当メーカーの中にはあまり腎臓病が得意ではないメーカーも存在するようです。
こういったメーカーが販売している宅配弁当の中には明らかにお弁当の内容とたんぱく質量が合っていないケースもあり、実際にお弁当を食べて腎機能が悪化してしまった患者さんもいるようでした。
メディミールでは食事のお悩み別に以下のような宅配弁当を提供しています。
- カロリー制限食
糖尿病・脂質異常症・高血圧・痛風の方向け。 - たんぱく質&塩分制限食
腎臓病・糖尿病性腎症、透析中の方向け。 - 塩分制限食
高血圧の方、減塩したい方向け。 - バランス健康食
生活習慣病予防、健康保持・増進をしたい方向け。
私は腎臓病で食塩5g、たんぱく質40g、エネルギー2000kcalの食事制限をしているので今回は「たんぱく質&塩分制限食」のお弁当を注文してみました。
メディミールの宅配弁当を食べた感想
メディミールの宅配弁当を注文すると、こんな感じのダンボールに入って冷凍便で届きました。
今回、届いたお弁当のメニューはこちらです。
<今回届いたメニュー>
- 豚のねぎ塩炒め弁当
- 鮭の韓国焼き弁当
- 鶏の親子煮弁当
- デミグラスハンバーグ弁当
- 自家製 麻婆豆腐弁当
- 鯖の葱塩だれ焼き弁当
- 肉団子の酢豚風弁当
すべてのお弁当が管理栄養士監修のもと塩分2.0g以下、たんぱく質10g以下で作られています。
お弁当には栄養成分表示があるので、面倒な栄養計算も不要で、料理をする時間がないときには大活躍してくれそうです。
こちらのお弁当は届いた時点で賞味期限は5ヶ月以上あったので、慌てて食べなくても大丈夫そうです。
これなら冷凍庫に空きがあれば、2セットや3セットをまとめて注文しても安心ですね。
メディミールの宅配弁当の調理方法
メディミールのお弁当はこんな感じで包装されているので、フタは取らずにそのまま電子レンジで温めるだけで食べられます。
お弁当の温め時間はメニューによって異なり、パッケージに記載されています。
デミグラスハンバーグ弁当の場合は、600wで4分間温めます。
これだけですぐに食べられるので、料理をする時間がないときにも大活躍ですね。
メディミールの宅配弁当のメニュー
今回届いた「たんぱく質&塩分制限食」のメニューの一部を紹介します。
デミグラスハンバーグ弁当
こちらはたんぱく質&塩分制限食の「デミグラスハンバーグ弁当」です。
どれもおいしそうな料理が並んでいますが、残念ながらパッケージには原材料名の表示のみで、デミグラスハンバーグ以外の詳細なメニュー名は記載されていませんでした。
肝心のデミグラスハンバーグの方は、小さめのサイズのハンバーグが一つと、ポテトが2つ添えられていました。
お味の方は冷凍食品のミニハンバーグのような味でした。ただご飯が進む主菜がこれしかないので少し残念な印象でした。
その他にはブロッコリー、キャベツの炒めもの、人参サラダなどが入っていました。
全体的に副菜の方は薄味の優しい味付けで、野菜がたくさん入っているので栄養バランスはとても良さそうでした。
ただ、個人的には人参サラダに入っていたレーズンがあまり好きではなかったので残してしまいました。
メディミールの場合は注文時にメニューが選べないため、このように好みによって当たり外れが出てしまうことがあり、好き嫌いの多い方は注意が必要です。
ちなみにメディミールは宅配弁当はおかずのみで、ごはんは自分で用意する必要があります。
今回は自分で炊いた低たんぱくごはんと一緒にいただきました。
私がおすすめする低たんぱくごはんは以下の記事で紹介しています。
栄養成分表示(1食あたり)
エネルギー | 309kcal |
---|---|
たんぱく質 | 9.5g |
脂質 | 20.4g |
炭水化物 | 21.0g |
食物繊維 | 2.9g |
食塩相当量 | 1.92g |
カリウムの | 347mg |
リン | 76mg |
鯖の葱塩だれ焼き弁当
お次はたんぱく質&塩分制限食の「鯖の葱塩だれ焼き弁当」です。
サバはたんぱく質が高いため仕方ないのですが、お弁当に入っているサバは小さめでした。
サバの味付けは普段から減塩している私にとっては葱塩だれが結構しょっぱかったので、もう少し薄味でも良いかなと思いました。
その他の副菜はひじき、にんじん、白菜など、こちらも野菜多めで栄養バランスが考えられた献立になっていました。
こちらも副菜は全体的に薄味な印象でしたが、こちらは1食で塩分1.45gなので、塩分を節約したい日にはとても良いメニューかも知れません。
栄養成分表示(1食あたり)
エネルギー | 303kcal |
---|---|
たんぱく質 | 9.9g |
脂質 | 24.5g |
炭水化物 | 10.5g |
食物繊維 | 2.9g |
食塩相当量 | 1.45g |
カリウムの | 343mg |
リン | 134mg |
他社の宅配弁当だと1食で塩分2gぎりぎりで攻めているメニューが多いですが、メディミールの場合はこのように1食あたり塩分1.5gを切るようなお弁当も結構ありました。
私の場合は1日2000kcal、たんぱく質40g、塩分5gの食事制限をしているので、1食2gのお弁当だと他の食事で塩分を抑えめにしなくてはいけなくなってしまいます。
その点、メディミールのように1食あたり塩分1.5g以下のお弁当も沢山あると、その日の残りの塩分量に応じてメニューを選べるので嬉しいなと思いました。
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メディミールでは2020年8月31日までの期間限定で初回注文に限り1,000円引きになるクーポンを配布しています。
使い方はメディミールのホームページにアクセスすると、割引クーポンが表示されるので、注文時に入力するだけ。
以下の記事でも詳しいクーポンの使い方を解説しています。
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メディミールのたんぱく質&塩分制限食は7食セットで5,270円(税込)するので、1,000円引きクーポンを適用すれば、4,270円(税込)で買えちゃいます。
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栄養バランスの取れた宅配弁当、ぜひ試してみては?
この記事ではメディミールの宅配弁当を食べた感想を紹介しました。
味に関してはおいしいメニューもあると思いますが、注文時にメニューが選べないため、人によって好みが分かれてしまうかも知れません。
とはいえ、全体的に野菜が多めのメニューが多く、栄養バランスが考えられたお弁当なので、手軽に栄養計算されたお弁当が食べたいという方にはピッタリだと思います。
定価だと1食あたり752円(税込)と、宅配弁当の中では決して安い方ではありませんが、初回送料無料や、割引クーポンを適用すれば、他の宅配弁当よりも安く購入できるので、ぜひこういったキャンペーンを上手く活用していきたいですね。
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