もっとおいしい腎臓病食

腎臓病患者が腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツ、低たんぱく特殊食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。

【減塩】丸美屋から家族の減塩海苔茶漬けが新発売

丸美屋食品工業から、塩分カットのお茶漬けのもと「家族の減塩海苔茶漬け」が2019年8月1日(木)に発売されました。 お茶漬けは塩分が高く、腎臓病や高血圧で食塩制限がある方には食べにくい食品だったと思います。塩分カットの商品が発売されたことはとても…

【腎臓病の食事を楽しむコツ】いつもよりちょっといいお肉でご飯がすすむ

腎臓病になって減塩やたんぱく質制限が必要になり、今までのように好きなものが食べられなくなったという経験はないでしょうか? 私はそんなときはいつもよりちょっと良いお肉やお刺身を買ってプチ贅沢することで、腎臓病の食事療法を楽しみながら続けていま…

【減塩】マイサイズいいね!プラスの塩分1gカレーを食べました

「マイサイズ いいね! プラス」の塩分1gシリーズをストック用にたくさん購入したので、 今回はその中から塩分1gの「塩分が気になる方の欧風カレー」の紹介をさせていただきます。 マイサイズいいね!プラスとは? 塩分が気になる方の欧風カレーの食レポ 塩…

塩分1gの減塩レトルトカレーがあるって知ってた?【マイサイズプラス】

皆さんは大塚食品のマイサイズをご存知でしょうか? 100kcalという低カロリーでありながら、カレーやシチュー、親子丼などいろいろな種類が発売されているので、ダイエット中の方などには重宝しそうです。 スーパーなどにも置いてありますね。 実はマイサイ…

【低たんぱく中華麺でおいしい】冷やし中華始めました

私は冷やし中華が大好きなんですが、食塩もたんぱく質も高いので、腎臓病で食事制限が必要になってからはあまり食べていませんでした。 今回、げんた冷凍めん中華めん風を使って「冷やし中華」を作ってみたところ、とてもおいしかったので皆さんにもご紹介し…

【低たんぱくパスタの定番】アプロテンたんぱく調整スパゲティのおいしい茹で方

ハインツのアプロテンたんぱく調整スパゲティタイプは通常のスパゲティの20分の1という低たんぱくパスタです。 たんぱく質制限中はとても重宝するのですが、アプロテンスパゲティは普通のスパゲティに比べて、茹で方が難しく、スパゲティがくっついてしまっ…

佐中孜先生の「慢性腎不全保存期のケア 第三版」を読みました

この記事では、佐中孜先生の「慢性腎不全保存期のケア 第三版 寛解を目指した慢性腎臓病の治療」を読んだ感想と、その中でも特に参考になった情報を抜粋してご紹介します。 佐中孜とは 慢性腎不全保存期のケアとは 目次 この本のポイント 参考になった情報を…

【低たんぱく】キッセイのゆめの食卓のチャーハンを食べました

キッセイヘルスケアのオンラインショップでたんぱく質を調整した冷凍食品「ゆめの食卓」の特別価格キャンペーンを開催していたので、 「ゆめの食卓」の冷凍弁当を一通り購入してみました。 今回はその中からゆめの食卓の「 チャーハン」をご紹介します。 結…

腎臓病患者の私が実践している食事療法について

このブログでは腎臓病の方においしく食べられる減塩や低たんぱく食などを発信していますが、 この記事では腎臓病患者である私が普段実践している食事療法についてご紹介したいと思います。 この記事を読んで欲しい人 IgA腎症、ループス腎炎、糖尿病腎症、間…

暑い季節におすすめ!腎臓病でもシャーベットアイスなら食べられます!

暑くなるとアイスが食べたくなりますよね。 バニラやチョコ系のアイスにはたんぱく質が2〜5g程度含まれているため、腎臓病でたんぱく質制限がある方は注意が必要です。 しかし、シャーベット系のアイスであればたんぱく質がほとんど含まれていないのをご存知…