もっとおいしい腎臓病食

腎臓病患者が腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツ、低たんぱく特殊食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。

腎臓病の食事療法について

腎臓病での食事療法の重要性や、腎症患者の私が実践しているおいしく続けられる食事療法のコツを紹介しています。腎臓病と診断されて栄養士から食事制限を指示された方、食事療法を続けているが治療効果が出ていないという方に読んでいただければと思います。

腎臓病患者の外食はどうすればいいの?食事制限中に気をつけたいこと

腎臓病患者が外食時に気を付けたいポイントと、栄養成分を公表している外食チェーンの一覧などを紹介します。栄養成分が公表されていないお店でも、外食ガイドで事前に栄養成分を確認しておけば安心です。

腎臓病になったらお酒(アルコール)を飲んではいけないの?

病院で腎臓病と診断されて食事制限が必要になってしまった...ところでアルコールは飲んでも大丈夫なのでしょうか?結論から言うと適量であれば大丈夫です。適量に相当する酒量の目安を覚えましょう。

【腎臓病の食事】MCTオイルでカロリーアップしてみました

MCTオイルは中鎖脂肪酸100%の油でお味噌汁などに小さじ1杯ほど入れるだけで簡単にカロリーアップができます。注意点としてMCTオイルは揚げ物や炒め調理に使うことはできません。加熱調理の場合はマクトンオイルがオススメです。

【腎臓病の食事】たんぱく質制限ではカロリーアップが重要です

摂取カロリーが附則するとたんぱく質を摂りすぎたときと同じように体内の老廃物が増えて腎臓に負担がかかります。カロリーアップのためには低たんぱく米やでんぷん食品、MCTオイルなどが最適です。

腎臓病患者の私が野菜の茹でこぼしをしていない理由【カリウム制限】

茹でこぼしをしていない理由としては、しっかりとたんぱく制限ができていれば生野菜に含まれるカリウムまで制限する必要はありません。また生野菜や生果物にはカリウム以外にビタミンなど多くの栄養素が含まれています。

【腎臓病の食事療法】低たんぱく食は良質なたんぱく質を意識しよう

今回は私が普段たんぱく質制限で気を付けている、良質なたんぱく質についてご紹介します。 病院で管理栄養士から良質なたんぱく質や、アミノ酸スコア、動物性たんぱく質などのキーワードを聞いたことがある人もいるかと思いますが、 食事制限を始めたばかり…

腎臓病の食事療法に24時間蓄尿が必要なワケ

私が通院している腎臓内科では毎月自宅で24時間蓄尿をして、通院時に持参しています。 腎臓病の方は腎生検やステロイド投与による入院時に24時間蓄尿をされた方は多いと思いますが、自宅で24時間蓄尿をした経験のある方は少ないのではないでしょうか。 腎臓…

腎臓サポート協会の腎臓病なんでもサイトに登録してみました【無料】

今回は腎臓病患者の私が、腎臓サポート協会の腎臓病なんでもサイトに登録したときのお話を紹介します。 これから本格的に腎臓病の情報収集をしていきたいという方はぜひ参考にしてみてください。 腎臓病なんでもサイトとは? 患者さんの体験談 腎臓病にやさ…

【腎臓病の食事を楽しむコツ】いつもよりちょっといいお肉でご飯がすすむ

腎臓病になって減塩やたんぱく質制限が必要になり、今までのように好きなものが食べられなくなったという経験はないでしょうか? 私はそんなときはいつもよりちょっと良いお肉やお刺身を買ってプチ贅沢することで、腎臓病の食事療法を楽しみながら続けていま…

腎臓病患者の私が実践している食事療法について

このブログでは腎臓病の方においしく食べられる減塩や低たんぱく食などを発信していますが、 この記事では腎臓病患者である私が普段実践している食事療法についてご紹介したいと思います。 この記事を読んで欲しい人 IgA腎症、ループス腎炎、糖尿病腎症、間…

腎臓病の宅配弁当の保存のために冷凍庫を購入しました

この記事では、著者が腎臓病の宅配弁当の保存のために冷凍庫を購入したお話を紹介させていただきます。 腎臓病保存期の食事療法をしている著者が冷凍庫を購入した理由を紹介しています。著者が実践している食事療法についてはこちら。 腎臓病の食事療法では…

腎臓病の食事療法は栄養計算が超重要!食事記録のやり方を紹介

腎臓病で現在、塩分制限やたんぱく質制限をしている方に質問です。 「どれくらい食事制限をちゃんと守れていますか?」 なんとなく塩分やたんぱく質が高そうなものは食べないようにしているけど、ちゃんと計算したことないから分からないや... 毎日ちゃんと…

腎臓病の食事療法に必要なもの8選

腎臓病の食事療法をこれから始める方は分からないことだらけだと思います。 私が食事療法を始めて、まず初めに購入したもの8選と、オススメの商品などを紹介します。 腎臓病食のレシピ本 デジタルスケール 計量スプーン、 一般的な調味料のさじとグラムの対…

【腎症患者の私が考える】腎臓病保存期の食事療法が重要な理由

この記事では、このブログを開設したキッカケと、腎臓病保存期の食事療法が重要だと思う理由、 食事療法に力を入れている病院の探し方などを紹介します。 腎臓病の食事療法が重要だと思ったキッカケ 腎臓病の食事療法には正確性が求められる 食事療法に力を…