もっとおいしい腎臓病食

腎臓病患者が腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツ、低たんぱく特殊食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。

2019-09-10から1日間の記事一覧

【腎臓病の食事】MCTオイルでカロリーアップしてみました

MCTオイルは中鎖脂肪酸100%の油でお味噌汁などに小さじ1杯ほど入れるだけで簡単にカロリーアップができます。注意点としてMCTオイルは揚げ物や炒め調理に使うことはできません。加熱調理の場合はマクトンオイルがオススメです。