もっとおいしい腎臓病食

腎臓病患者が腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツ、低たんぱく特殊食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。

2019-08-23から1日間の記事一覧

【腎臓病の食事療法】低たんぱく食は良質なたんぱく質を意識しよう

今回は私が普段たんぱく質制限で気を付けている、良質なたんぱく質についてご紹介します。 病院で管理栄養士から良質なたんぱく質や、アミノ酸スコア、動物性たんぱく質などのキーワードを聞いたことがある人もいるかと思いますが、 食事制限を始めたばかり…