もっとおいしい腎臓病食

腎臓病患者が腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツ、低たんぱく特殊食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。

【レトルトでも減塩】腎臓病患者がカルディのガパオライスを作ってみた

今回はカルディで販売している「ロイタイ ガパオペースト」で作ったガパオライスがとてもおいしかったのでご紹介します。 こういった市販の調味料やおかずの素って簡単に味が決まってとても便利ですが、塩分が高く、腎臓病や高血圧で塩分を気にしている方に…

2020年1月外来受診【結果は後から付いてくる】

腎臓病患者の私が診察時の検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを紹介します。今月は食事制限をちゃんと遵守できていた成果もありクレアチニンが改善していました。

【2020年1月】今月買ったものを紹介します【低たんぱく減塩食品】

腎臓病の食事制限をしている私が今月購入した低たんぱく、減塩食品をご紹介します。今月は低たんぱくごはん、減塩レトルト食品、焼きそば、低たんぱくお菓子などを購入しました。

【写真あり】ポテトチップス柚子こしょう味の減塩ポテチが新発売

カルビーから発売された塩分30%カットの減塩ポテチ「ポテトチップス柚子こしょう味」を食べた感想を紹介しています。こしょうが効いていて結構スパイシーな味付けでした。

腎臓病患者の外食はどうすればいいの?食事制限中に気をつけたいこと

腎臓病患者が外食時に気を付けたいポイントと、栄養成分を公表している外食チェーンの一覧などを紹介します。栄養成分が公表されていないお店でも、外食ガイドで事前に栄養成分を確認しておけば安心です。

【写真あり】低たんぱく弁当「まごころケア食」を食べた感想

宅配弁当で有名な「シルバーライフ」が販売する低たんぱく弁当の「まごころケア食」を食べた感想を紹介します。1食あたり450円〜600円とかなり安い価格帯でおいしいお弁当が食べられます。

塩分・たんぱく質ゼロの中華麺でラーメンを食す【スープを残して減塩】

げんた冷凍めん中華麺風を使って低たんぱく、減塩に仕上げました。市販のラーメンスープでもスープを残せば減塩できます。市販のカット野菜を使えば栄養計算も簡単です。

2019年12月外来受診【食事記録の問診票を書く】

次回の通院から食事記録についての問診票を書くことになってしまいました。腎臓病患者の私が診察時の検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを紹介します。

【腎臓病のおやつ】チーズデザートが減塩、低たんぱくで紅茶との相性も抜群だった

スーパーで見つけた「QBB スイーツ好きのためのチーズデザート」が塩分もたんぱく質も低めで、腎臓病のおやつにもぴったりだと思ったのでご紹介します。

昔ながらのナポリタン【塩分1.2g/たんぱく質7g】

腎臓病で食事制限をしていても食べられる減塩、低たんぱくのナポリタンのレシピを紹介します。材料はアプロテンたんぱく調整スパゲティ、たまねぎ、ピーマン、にんにく、ウインナー、ケチャップを使います。

【低たんぱく】腎臓病患者の私の自作お弁当を晒します【おいしく食べるコツ】

私が会社に普段持っていっているお弁当を公開します。外食やコンビニだとどうしても塩分が高くなってしまいますが、お弁当に低たんぱくご飯や減塩冷凍食品を入れていけば簡単に腎臓病の食事制限ができます。

【低たんぱく】腎臓病患者が作る『たこ焼き』レシピ

この記事では低たんぱく薄力粉や無塩だし、低塩中濃ソースを使った、おいしい、減塩、低たんぱくのたこ焼きの作り方を紹介しています。たこ焼き器で作るので、家族で作れば盛り上がること間違いなし。

【写真あり】低たんぱく弁当「みしまの御膳ほのか」を食べた感想【腎臓病食】

ビースタイルが販売する「みしまの御膳 ほのか」の低たんぱく宅配弁当を食べた感想を紹介しています。みしまの御膳は肉系のメニューが充実しているのでお肉が好きな方はぜひ試してみてください。

【腎臓病×コンビニ】チーズ入りハンバーグで簡単献立【セブンイレブン編】

腎臓病の食事制限をしていても食べられるコンビニのお惣菜を使った献立を立てました。今回はセブンイレブンのチーズ入りハンバーグがメインです。全部食べても600kcal、たんぱく質10.78g、塩分1.5gです。

2019年11月外来受診【温泉効果でクレアチニン改善】

温泉旅行に行ってたくさん好きなものを食べてしまった今月のクレアチニンの結果は?腎臓病患者の私が診察時の検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを紹介します。

上月正博先生の「腎臓病は運動でよくなる!」を読みました

日本腎臓リハビリテーション学会理事長である「上月正博」先生の「腎臓は運動でよくなる!」を読んだ感想を紹介します。運動療法の効果や、腎臓リハビリ体操のやり方などとても参考になる一冊です。

マクドナルドで塩抜きポテトを注文した感想【無塩】

マクドナルドのポテトは塩抜きで注文できるって知っていましたか?この記事では注文方法や実際に注文してみた感想を紹介します。減塩にもなるので塩分を気にしている方はぜひ試してみてください。

【たんぱく質調整】手打ち風冷凍いそいちうどんを食べた感想

低たんぱく麺の「手打ち風冷凍いそいちうどん」を食べた感想を紹介しています。塩分、たんぱく質ともにほぼゼロでとてもおいしいので腎臓病患者でも安心して食べられます。

【2019年11月】今月買ったものを紹介します【低たんぱく冷凍食品】

腎臓病患者の私が楽天のびースタイルで購入した低たんぱく冷凍食品を紹介しています。腎臓病で食事制限を始めたけどどんなものを買えばよいのか分からないという方は是非参考にしてください。

【徹底比較】無塩ポテトチップス食べ比べ!一番おいしいポテチは?

今回は各メーカーが販売している無塩ポテチ3種類の中から著者が一番おいしいと思ったポテチを紹介します。無塩ポテチは実はメーカーによって全然味が違って驚きました。

【写真多数】無塩ドットコムのゼロ梅を注文した感想【食塩不使用の梅干し】

無塩ドットコムで売上No1を誇る「ゼロ梅」を注文した感想を紹介します。食塩不使用の梅干しなので高血圧や腎臓病で塩分制限をしている方でも安心して食べられます。

腎臓病になったらお酒(アルコール)を飲んではいけないの?

病院で腎臓病と診断されて食事制限が必要になってしまった...ところでアルコールは飲んでも大丈夫なのでしょうか?結論から言うと適量であれば大丈夫です。適量に相当する酒量の目安を覚えましょう。

椎貝達夫先生の「慢性腎臓病の進行をとめる新保存療法」を読みました

「取手方式」という慢性腎臓病保存療法で有名な椎貝先生の「慢性腎臓病の進行をとめる新保存療法」を読んだ感想を紹介します。取手方式は血圧コントロール、食事療法、薬物療法、集学療法の4つの柱で構成されています。

2019年10月外来受診【避難先での食事制限の結果】

災害で避難が必要になってしまったとき、避難先ではどういった食事制限が出来るのでしょうか?腎臓病患者の私が診察時の検査結果や管理栄養士からの食事指導で勉強になったことなどを紹介します。

【低たんぱくパスタの新定番】ジンゾウ先生のでんぷん生パスタを食べた感想

低たんぱくパスタの「ジンゾウ先生のでんぷん生パスタ」を食べた感想を紹介しています。モチモチ食感でとてもおいしいです。このパスタはハインツのアプロテンたんぱく調整スパゲティに比べて調理がとても簡単なので、誰でもおいしく作ることができます。

【食塩0.4g】カルビーからペッパー&ビーフ味の減塩ポテチが新発売

10月14日に発売したカルビーの減塩ポテチ、ペッパー&ビーフ味を食べた感想を紹介します。一袋全部食べても塩分04g、しかも減塩とは思えないしっかりとした味付けでした。

【腎臓病のおやつ】セブンのなると金時の洋風芋ようかんが美味しかった!

セブンのコンビニスイーツ「なると金時の洋風芋ようかん」を食べた感想を紹介します。実はお芋はたんぱく質が低めなので、腎臓病で食事制限をしている方にはピッタリなおやつなんです。

【写真あり】カップヌードル ソルトオフを食べた感想【日清の減塩カップ麺】

日清のカップヌードルソルトオフを食べた感想を写真多めで紹介します。スープまで全部飲んでも塩分3.2g。謎肉もゴロゴロ入っています。これなら高血圧や腎臓病で塩分制限していても食べられそう。

カロリーアップに便利な粉飴のオススメの使い方【腎臓病の食事制限】

粉飴はコーヒーやお茶などに溶かすだけで簡単にカロリーアップが出来るため、たんぱく質制限中のカロリーアップにピッタリです。この記事では粉飴の選び方やおすすめの使い方を紹介しています。

【おいしいのに減塩】カップヌードル ソルトオフが新発売

日清食品から塩分30%カットの「カップヌードル ソフトオフ」が販売されました。日清食品独自の製法でスープの味わいはそのままに減塩を実現しています。発売日は2019年9月23日(月)です。